Beschreibung
Eine sehr noble Spätlese aus außerordentlich reifen Trauben, die sorgfältig von Hand gelesen wurden.
Farbe: Der Wein hat ein helles brillantes Gold.
Bukett: Sehr ausdrucksvoll ist das aromatische Bukett, das nobel, blumig und fruchtbetont ist und an Rosen, Mango, Maracuja und Aprikosen erinnert.
Geschmack: Im Mund zeigt sich der Wein elegant und aromatisch mit einer feinen Säure und langem Abgang. Ein vorzüglicher Wein, der sich als Aperitif sowie als Dessertwein optimal eignet.
Passt ideal zu kräftigem Käse wie Roquefort und Gorgonzola, zu Enten- und Gänseleberpastete, aber auch zu fruchtigen Desserts.