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Kranz, Ilbesheim - 2016, Sylvaner VDP.GUTSWEIN trocken - 0,75 Liter

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Kranz VDP
 

Beschreibung

REBSORTE: Die Geschichte der oft als grüner Silvaner oder Sylvaner bezeichneten Rebe reicht nach Osteuropa und wurde vermutlich über den Bischof von Speyer in die Pfalz gebracht. Die Sylvanerreben wachsen in Südhängen Richtung Pfälzer Wald auf mittelschweren Böden. Es handelt sich um 25 jährige Anlagen.

WEIN: saftig, erdig, moderate Säurestruktur, Würze, knochentrocken

LESE: selektive Lese

AUSBAU: Schonende Verarbeitung der Trauben, kontrollierte Gärung, Stahltank

LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre

ESSENSEMPFEHLUNG: Sylvaner ist sehr anpassungsfähig. Er passt gut zur kräftigen Vesper, aber auch zu einem feinen Fischgericht oder Spargelsalat mit rohem Spargel und Koriander

Produktdetails

  • Hersteller
    [Hersteller]
  • Produktnummer
    • 027238
    [Produktnummer]
  • Weintyp
    • Weißwein
    • ,
    • Biowein
    [Weintyp]
  • Jahrgang
    • 2016
    [Jahrgang]
  • Rebsorte
    • Silvaner
    [Rebsorte]
  • Süßegrad
    • trocken
    [Süßegrad]
  • Inhalt
    • 0,75 l
    [Inhalt]
  • Prädikat
    • VDP.GUTSWEIN
    [Prädikat]
  • Farbe
    • Weiß
    [Farbe]
  • Anbau
    • Konventionell
    [Anbau]
  • empfohlene Trinktemperatur
    • 8 - 12°C
    [empfohlene Trinktemperatur]
  • Region
    • Pfalz
    [Region]
  • Alkoholgehalt
    • 12,5 % vol.
    [Alkoholgehalt]
  • Säuregehalt
    • 6,4 g/l
    [Säuregehalt]
  • Restzuckergehalt
    • 1,6 g/l
    [Restzuckergehalt]
  • Hinweis
    • Enthält Sulfite
    [Hinweis]
  • Hersteller
    • Kranz
    [Hersteller]
Kranz, Ilbesheim - 2016, Sylvaner VDP.GUTSWEIN trocken - 0,75 Liter
 
 

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