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Ein ganz besonderer Tropfen. Vollreif wurden die Trauben im Oktober 2012 von Hand gelesen. Für diesen Wein wurde eigens ein Holzfass angefertigt, in dem der Most langsam gärte, und der Wein anchließend lange auf der Hefe reifen konnte. Dieser Riesling protzt nicht mit Opulenz oder Lauter Frucht - Es ist nicht sein Ding. Kühle, Frische, Klarheit und Druck sind seine Eigenschaften.
Metzger Langgasse 32-34 Grünstadt, 67269
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