Beschreibung
Dieser brillante Weißwein mit gelb-goldenen Farbreflexen zeigt im Bukett aufgrund der langsamen, aromaschonenden gekühlten Vergärung ein besonders attraktives, fruchtbetontes Bukett, dass an Birnen, Pfirsiche, reife Melonen, Honig und Ananas erinnert.
Im Geschmack gefällt dieser gehaltvolle Burgunder durch seine Intensität, komplexe Aromenfülle, Ausgewogenheit und Frische.
Idealer Begleiter kräftiger Speisen, wie z.B. gebratenem und gegrilltem Fleisch, Lachs, Thun- und Schwertfisch sowie generell zur modernen mediterranen Küche.