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Kuntz, Mörzheim - 2015, Dornfelder Barrique trocken - 0,75 Liter

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Kuntz
 

Beschreibung

Der Wein: Seine dunkelrote, ins violett gehende Farbe und sein an Wildbeeren erinnerndes Bukett überzeugt viele auch südländische Rotweintrinker. Die traditionelle Maischegärung von 10 Tagen und sein Ausbau im klassischen Barrique Fass geben diesem Wein Struktur und harmonische Tannine. Etwas Cassis und schwarze Beeren in der Nase, sowie ein Hauch von Vanille im Abgang, unterstreichen diesen Genuss.

Trinkempfehlung: Sie haben Gäste und auf den Tisch kommt ein Wildbret? Hier haben Sie den Wein der Ihre Kochkünste unterstreicht. Zu Lammschmorbraten oder dunklem Fleisch mit kräftig gewürzter Soße passt dieser feine Tropfen eben so gut wie zu einer Platte mit sehr kräftigem Käse. Mir persönlich ist er auch ein sehr beliebter Begleiter für schöne Momente vor dem Kamin.

Die Traube: Der Dornfelder gilt als eine Neuzucht unter den Rotweinen. Eine Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe. Seit 1980 in die Sortenliste ein getragen, bei uns schon seit 1976 als Versuch im Anbau. Gilt als die wertvollste und erfolgreichste Rotweinsorte unter den Neuzüchtungen. Der Wein ist begehrt wegen seiner duftigen Frucht, seiner milden Säure und seinem Körperreichtum und seiner dunklen Farbe.

Produktdetails

  • Hersteller
    [Hersteller]
  • Produktnummer
    • 028521
    [Produktnummer]
  • Jahrgang
    • 2015
    [Jahrgang]
  • Rebsorte
    • Dornfelder
    [Rebsorte]
  • Süßegrad
    • trocken
    [Süßegrad]
  • Farbe
    • Rot
    [Farbe]
  • Inhalt
    • 0,75 l
    [Inhalt]
  • Ausbau
    • Im Barrique gereift
    [Ausbau]
  • Weintyp
    • Rotwein
    • ,
    • Biowein
    • ,
    • Barriquewein
    [Weintyp]
  • Anbau
    • Biologisch
    [Anbau]
  • empfohlene Trinktemperatur
    • 14 - 18°C
    [empfohlene Trinktemperatur]
  • Region
    • Pfalz
    [Region]
  • Alkoholgehalt
    • 13 % vol.
    [Alkoholgehalt]
  • Restzuckergehalt
    • 2 g/l
    [Restzuckergehalt]
  • Säuregehalt
    • 5,6 g/l
    [Säuregehalt]
  • Hinweis
    • Enthält Sulfite
    [Hinweis]
  • Hersteller
    • Kuntz
    [Hersteller]

Herstelleradresse

Kuntz

Raiffeisenstr. 13
Mörzheim, 76829

Kuntz, Mörzheim - 2015, Dornfelder Barrique trocken - 0,75 Liter
 
 

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