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Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim - 2016, Spätburgunder trocken - 0,75 Liter

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Dr. von Bassermann-Jordan VDP
 

Beschreibung

LAGE

Die Spätburgunder von Bassermann-Jordan stehen in Lagen um Königsbach und Ruppertsberg, welche nach Südost ausgerichtet sind. Der Spätburgunder wird bevorzugt auf Böden mit hohem Kalkanteil angebaut.


BODEN

leichte, kalkhaltige Sand-Lehmböden. Vereinzelt Einlagerungen von Buntsandsteinverwitterung.


WEIN

Selektive Handlese, offene Maischegärung. Ein Spätburgunder, der im großen Eichenholzfaß ausgebaut wurde. Im Duft erinnert er an Himbeeren und Erdbeeren, zarte nussige Aromen, am Gaumen mit der für den Spätburgunder typischen Nuance von Bittermandel. Im Geschmack präsentiert er sich mit samtiger Fülle.
Jung, aber schon elegant und zugänglich, harmoniert dieser Wein hervorragend mit leichten Fleischgerichten (z.B. Perlhuhnbrust, Kaninchen, Schweinemedallions) oder Käse.

Produktdetails

  • Hersteller
    [Hersteller]
  • Produktnummer
    • 030785
    [Produktnummer]
  • Jahrgang
    • 2016
    [Jahrgang]
  • Rebsorte
    • Spätburgunder
    [Rebsorte]
  • Süßegrad
    • trocken
    [Süßegrad]
  • Farbe
    • Rot
    [Farbe]
  • Inhalt
    • 0,75 l
    [Inhalt]
  • Verschluss
    • Schraubverschluss
    [Verschluss]
  • Alkoholgehalt
    • 13,5 % vol.
    [Alkoholgehalt]
  • Säuregehalt
    • 5,6 g/l
    [Säuregehalt]
  • Restzuckergehalt
    • 3,2 g/l
    [Restzuckergehalt]
  • Weintyp
    • Rotwein
    [Weintyp]
  • Anbau
    • Konventionell
    [Anbau]
  • empfohlene Trinktemperatur
    • 14 - 18°C
    [empfohlene Trinktemperatur]
  • Region
    • Pfalz
    [Region]
  • Ausbau
    • Im Holzfass gereift
    [Ausbau]
  • Hinweis
    • Enthält Sulfite
    [Hinweis]
  • Hersteller
    • Dr. von Bassermann-Jordan
    [Hersteller]

Herstelleradresse

Dr. von Bassermann-Jordan

Kirchgasse 10
Deidesheim, 67146

Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim - 2016, Spätburgunder trocken - 0,75 Liter
 
 

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